Уважаемый читатель!
Поделись интересной новостью со своими друзьями в социальных сетях!

14 - Алия Икамбаева

16 - Елена Кузнецова

17 - Сергей Шут

19 - Айымгуль Абилева

19 - Амангельды Бекмуратов

21 - Дмитрий Ройз

22 - Анна Куликова

26 - Андрей Фролов

28 - Галия Нурушкина

28 - Валентина Петрова

ГлавнаяОбщество ⇒ В честь празднования Дня Первого Президента кулинары Балхаша испекли четырёхметровый торт

В честь празднования Дня Первого Президента кулинары Балхаша испекли четырёхметровый торт

Точная длина торта – 4 метра 20 сантиметров. Вес бисквитного шедевра – 35 килограммов, а высота – 30 сантиметров. Свое творение кулинары-кондитеры назвали «Вечерняя Астана». 


На огромном сладком полотне создана зеленая цветочная поляна, на которой стоят лавочки и фонари. Украшает поляну главный монумент страны – «Байтерек». Необычный подарок преподнесли Казахстану и жителям Балхаша работники частной кулинарии «Балхаш мерей». Над четырехметровым шедевром работали шестеро кондитеров.
– Торт полностью состоит из бисквита со взбитыми сливками. Отдельные элементы – лавочки и «Байтерек» – сделаны из мастики, елки и цветочные поляны – из вафель. Вес нашего произведения – 35 килограммов, – говорит администратор кулинарии Виктория Кан.
Кулинары не стремились побить рекорды и стать изготовителями самого большого торта в стране.
– Перед нами не стояла задача удовлетворить амбиции. Мы просто хотели угостить всех горожан, чтобы каждому хватило по кусочку «Вечерней Астаны», – говорит Виктория Кан.
Готовить такой объемный торт, как признается администратор, было непросто. Но кулинарам помогли терпение и многолетний опыт работы. Свой прекрасный подарок кондитеры показали горожанам во Дворце культуры, где проходило награждение граждан за вклад в развитие государства. Находившийся там аким Балхаша Александр Аглиулин и его коллеги попробовали по кусочку «Вечерней Астаны».
Показали свои таланты и студенты местного кулинарного колледжа. Они два дня пекли торты к 20-летию Конституции и Ассамблеи народов Казахстана. Символы государства могли попробовать на вкус все гости.
Кстати, самый длинный торт в стране испекли в «SOS Детской деревне Астана» в честь Дня защиты детей в этом году. Его длина – 30 метров, ширина – 25 сантиметров, вес – 225 килограммов.

Айнур БАЛАКЕШОВА, 

Караганда




Искать похожие статьи:

Оставьте свои комментарии